Mumsig varm potatissallad
Igår var vi hos ett par vänner på fika, som slutade med en grillkväll. Det är en av alla grejer jag älskar med sommaren, dessa spontana grillkvällar i goa vänners lag.
Barnen roade sig med varann och vi avslutade med att spela kort.
Jo.. måste tipsa om världens goaste potatissallad, som vi avnjöt igår.
Blanda 5 dl cremefraiche med 3 msk majonäs. Blanda i 2-3 msk Dijonsenap (smaksak). Lägg i en eller två hackad rödlök. Salta och peppra. Ta chilipulver, paprika efter smak, och ställ in röran i kylen så den får götta till sig.
Skala och koka färskpotatis. Låt den svalna. Skär i lite mindre bitar, och när den är ljummen rör du ner den försiktigt i röran.
Till det hade vi grillat kött och en god grönsallad.
Så fantastiskt gott var det!!!
Barnen roade sig med varann och vi avslutade med att spela kort.
Jo.. måste tipsa om världens goaste potatissallad, som vi avnjöt igår.
Blanda 5 dl cremefraiche med 3 msk majonäs. Blanda i 2-3 msk Dijonsenap (smaksak). Lägg i en eller två hackad rödlök. Salta och peppra. Ta chilipulver, paprika efter smak, och ställ in röran i kylen så den får götta till sig.
Skala och koka färskpotatis. Låt den svalna. Skär i lite mindre bitar, och när den är ljummen rör du ner den försiktigt i röran.
Till det hade vi grillat kött och en god grönsallad.
Så fantastiskt gott var det!!!
Kommentarer
Postat av: ♥anna♥
Låter mycket gott..
Postat av: Mammma
går det inte lika bra med grädde?
Postat av: Malin Claeson
Mamma- Nä.. ska vara cremefraiche=)
Postat av: Sara
Gudans så gott så låter :).
Synd att jag det innehåller precis allt som jag INTE ska äta just nu :(
Trackback
